Restaurant, Bistro & Küche

Detailinformationen

160 m2, Kapazität: max. 195 Personen

Das Restaurant / Bistro eignet sich hervorragend für die Durchführung von kleineren Firmenanlässen, wie z.B. einem Empfang oder Business Dinner, wie sie auch begleitend zu einem grösseren Anlass einer Generalversammlung oder einem Kongress stattfinden. Dank der professionell eingerichteten Küche mit Selbstbedienungstheke kann auch ein eigenes Gastronomiekonzept, wie bspw. ein Messerestaurant, realisiert werden. Die Bestuhlung ist flexibel und es besteht freie Cateringwahl.

Küchenausstattung:

• Dampfabzug
• Kühlzelle begehbar
• Gefrierschrank
• Gastro Spülmaschine Meiko
• Geschirrspüler Frontlader Meiko
• Kaffeemaschine La Cimbali
• Fritteuse
• Bain-Marie gross mit Wärmeschrank
• Bain-Marie klein
• Steamer Palux
• Bräter gross und klein Palux
• Koch/Grillplatte Palux
• Wärmeboard 2 Stück
• Tellerwärmer
• Kühlschubladen
• Wärmeschubladen
• Diverse Stromanschlüsse
• Feuerlöscher und Löschdecke

Fläche 160 m2
Cocktail 195
Bankett 136
Gala 70
Theater 100
Seminar 60

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